山茶花由于花葉長得像茶葉，以是得名山茶花。又由于它多在深冬開花，以是又名耐冬。另外，山茶花尚有小茶花、川茶花、晚茶
花、洋花和玉茗花的別名。
(1)生態(tài)習(xí)性:山茶花為山茶花科山茶屬常綠闊葉灌木或小喬
木。春冬季開花，花大而艷，有多種顏色，紅色的較多。比較適合的
生長環(huán)境是溫暖濕潤、含有少量肥料的松散酸性土壤。
(2)食用價(jià)值:山茶花的葉、花和種子都具有很高的食用價(jià)值。
山茶花的種子可以榨取油脂作為食用油;金茶花可以看成茶飲用，還
兼有治療高血壓的作用;山茶花的花朵還可以用于制作茶花酒。
(3)藥用價(jià)值:山茶花的花和根都可以用作藥材，它們有清熱
解毒、降血壓、收斂止血的作用:遭遇燙傷時(shí)可以將山茶花研末，與
麻油調(diào)勻后涂于傷口。不同類v的山茶花有不同的成果，如紅山茶花
研末與姜汁和酒調(diào)服可以治療吐血、妞血和便血;用不同顏色的山茶
花與播米煮粥可以治療痢疾。
(4)凈化成果:山茶花有較強(qiáng)的凈化空氣、環(huán)保的作用，可以
吸收空氣中的一些污染物，如二氧化硫、硫化氫、氟化氫和氛氣等。在住宅小區(qū)栽種山茶花，可以綠化和保護(hù)環(huán)境。
(5)擺放要點(diǎn):山茶花可以露地栽種.也可以盆栽擺放在家中。
另外，山茶花照樣很好的插花質(zhì)料。
苗木基地