水飛薊為一年生草本藥用植物，種子有清熱解毒、保肝利膽的成果。它對泥土要求不嚴，抗旱抗寒本領強。春天種秋天采收，打點簡單，效益不錯。今朝在遼寧省沒有大面積人工種植水飛薊的地域。

種植水飛薊的重要技能分四步：一、水飛薊株高100厘米閣下，花期6～7月，果期7～8月，喜陽植物，一般土質都能生長;二、清明至立夏期間直播，按行距30厘米，挖2厘米深的淺溝，將種子勻稱播入，覆土耬平，稍加踩壓，如地皮潮濕可不澆水。在播種之前，最好將種子浸泡一天，撈出后用濕沙攪拌一下，待2～3天后再播種，這樣出苗快且整齊。畝用種子2公斤;三、苗高6～10厘米時定苗，以株距20～30厘米定植，定植后可追施化肥，一般每畝用尿素10～15公斤，同時噴灑磷酸二氫鉀溶液，15天噴一次，持續3次，以增加果重。天旱要留意澆水，雨季要留意排水;四、在8～9月果實持續成熟，采下曬干打下種子即為制品，畝產150～170公斤。