蔬菜當盆景，南瓜200公斤重……隨著西青區都市型農業技術的不停生長和創新，津城住民餐桌上的蔬菜和水果也正在悄然地發生著變化。

住民吃上“太空蔬菜”

在水高莊村農業高科技樹模園30畝的智能溫室里，一個個“膀大腰圓”的紅皮巨型南瓜令人眼前一亮。它們中較小的“腰圍”也有兩米多，僅瓜藤就有兩根手指粗。而當前較大的“南瓜王”，“腰圍”跨越4.5米，重量至少有200公斤，縱然是兩個成年人也沒法子合抱過來。在一片藤架地區，記者發現長在上面的并非葡萄，而是西紅柿。與普通西紅柿長在架子上不同，它的枝條向空中舒展，密密麻麻的葉子和果實“織”成了一個60多平方米的“大涼棚”。這種西紅柿生長期是8個月，每株較高產量到達2噸。

“這里的巨型南瓜和西紅柿樹只是太空育種品種在這里生長的其中兩個。”技術人員向記者介紹，從太空搭載回來的蔬菜種子要經過篩選、雜交，性能穩定后再舉行兩至三年的地區試驗和生產樹模，經過這樣五到八年的試驗檢測最終才能形成新的作物品種。較后，還要經過有關權威部門的審定之后，才能被稱為“太空蔬菜”。

蔬菜也能當盆景

在水高莊村的農業博覽園里記者看到，栽種在盆里的韭菜鮮嫩翠綠，掛在枝頭的紫色小辣椒小巧玲瓏，垂在枝蔓下的飛碟形狀西葫蘆小巧真切。農業技術推廣服務中心蔬菜站站長宋道林告訴記者：“這些盆栽蔬菜都是經過仔細地品種選擇后，結合品種特點和整形技術舉行矮化處理過的，以是出現身世體矮小、顏色艷麗、形狀奇異等特點，這也大大滿足了人們既可觀賞又可食用的需求，而且價格便宜。”

農業技術改變生活

西青區相關負責人說，農業技術的生長不僅改變了農民的生活，也正在改變著普通老國民的生活。而西青區也正是由于實施了多種農業科技推廣項目，取得了4億元的經濟效益。