(一)桃樹對養分的需要各地的試驗資料注釋，桃樹每生產100千克的桃果需要吸收的氮量為0.3~0.6千克、吸收的磷量為0.1~0.2千克、吸收的鉀量為0.3~0.7千克。由于養分流失、土壤鞏固以及根系的吸收能力不同等因素的影響，肥料的施用量因土壤類型和桃樹品種的不同、管理程度的崎嶇等，有較大的不同，一般高產桃園每年的氮肥施用量以純氮計為20~45千克，磷肥的施用量以五氧化二磷計為4.5~22.5千克，鉀肥的施用量以氧化鉀計為15~40千克。桃樹也需要微量元素和鈣鎂硫等營養元素，它們重要靠土壤和有機肥提供。對于土壤較瘠薄、施用有機肥少的桃樹可根據需要施用微量元素肥料等。

(二)肥料的施用桃樹的肥料施用量應根據土壤的肥力、樹齡、品種、產量、天氣因素等機動確定。土壤肥力低、樹齡高、產量高的果園，施肥量要高一些；土壤肥力較高、樹齡小、產量低的果園施肥量適當降低。品種較耐肥、天氣條件適宜、水分適中施肥量要高一些，反之，施肥量應適當降低。若有機肥的施用量較多，則化學肥料的施用量就應少一些。

桃樹的施肥時期有：基肥、促花肥、坐果肥、果實膨大肥。

1．基肥的施用 根據桃樹不同品種的不同，施肥時間較幸虧果實采摘后盡快施入，如當時不能實時施肥，也可在桃樹落葉前1個月左右施入。

在基肥的施用中，較好以有機肥為主。有機肥用量較少的情況下，氮肥用量可根據樹齡的大小和桃樹的長勢，以及土壤的肥沃程度機動確定。一般基肥中氮肥的施用量約占年總施肥量的40%~60%，每株成年桃樹的施肥量折合純氮為0.3~0.6千克(相當于碳酸氫銨1.7~3.4千克或尿素0.6~1.3千克或硝酸銨0.9~1.9千克)。一般磷肥重要作基肥施用，如果同時施入較多的有機肥，每株折合純五氧化二磷為0.3~0.5千克(相當于含磷量的15%的過磷酸鈣2~3.3 千克或含磷量40%的磷酸銨0.75~1.25千克)。一般基肥中的鉀肥施用量折合純氧化鉀為0.25~0.5千克(相當于含氧化鉀量50%的硫酸鉀0.5~1千克或含氧化鉀量60%的氯化鉀0.4~0.8千克)。注重施肥時不要靠樹體太近，施肥時要適當與土壤夾雜，以免造成燒根。土壤含水量較多、土壤質地較黏重、樹齡較大、樹勢較弱的桃樹，在施用有機肥較少的情況下，施肥量可取高量；反之則應削減用量。

2．促花肥的施用促花肥多在早春后開花前施用，施用的肥料以氮肥為主，約占年施肥量的10%左右，多結合開春后的灌水同時舉行，每667米2的氮肥用量以純氮計為2~5千克(約合尿素為4.3~10.9千克或碳酸氫銨11~28.6千克)。若基肥的施用量驕高或冬季施用的基肥，則促花肥可不施或少施。

3．坐果肥的施用坐果肥多在開花之后至果實核硬化前之間施用，重要是提高坐果率、改善樹體營養、促進果實前期的快速生長。施肥以氮肥為主，配合少量的磷鉀肥。用量約占年施用量的10%左右，每畝的氮肥用量以純氮計為2~5千克(約合尿素為4.3~10.9千克或碳酸氫銨11~28.6千克)。

4．果實膨大肥的施用果實膨大肥在果實再次進入快速生長期之后施用，中晚熟品種的果實膨大期與花芽分化期基本吻合，此時追肥對促進果實的快速生長，促進花芽分化，為來年生產打好基礎具有重要意義。果實膨大肥以氮鉀肥為主，根據土壤的供磷情況可適當配施一定量的磷肥。施肥用量約占年施用量的20%~30%左右，每667米2的氮肥用量以純氮計為4~10千克(約合尿素為8.6~20.8千克或碳酸氫銨22~57.5千克)；鉀肥的每667米2施用量以氧化鉀計為6~15千克(約合含氧化鉀量為50%的硫酸鉀12~30千克或含氧化鉀量為60%的氯化鉀10~25千克)。根據需要可配施含五氧化二磷14%~16%的過磷酸鈣10~30千克。

桃樹對微量元素肥料的需要量較少，重要靠有機肥和土壤提供，若有機肥施用較多，可不施或少施；有機肥施用較少的可適當施用微量元素肥料。現實的微肥用量以詳細的肥料計作基肥施用為：硼砂667米2用量0.25~0.5千克，硫酸鋅667米2用量2~4千克，硫酸錳667米2用量1~2千克，硫酸亞鐵667米2用量5~10千克(應配合優質的有機肥一起施用，用量比為有機肥與鐵肥5：1)，微肥也可舉行葉面噴施，噴施的濃度根據葉的老化程度控制在0.1%~0.5%，葉嫩時宜稀，葉較老時可濃一些。